Συστάσεις για την αποκατάσταση κατακράτησης υγρών

Γράφει ο Παπακωνσταντίνου Θεόδωρος

• Σε περίπτωση κατακράτησης υγρών (λόγω περιόδου, υποθυρεοειδισμού, λήψης φαρμάκων) καλό είναι ο συνολικός όγκος υγρών να περιορίζεται στα δύο λίτρα. Στον συνολικό όγκο περιλαμβάνονται το νερό, οι καφέδες, τα αναψυκτικά, οι χυμοί, το γάλα και τα αφεψήματα (σόδα, σουρωτή)
• Καλό θα ήταν να υπολογίσετε σε μια ήμερα πόσα υγρά προσλαμβάνεται και πόσα αποβάλλεται ( μέσω διούρησης). Θα βοηθήσει εάν ζυγιστείτε το πρωί της μιας ημέρας και με τις ίδιες ακριβώς συνθήκες τη επόμενη ημέρα την ίδια ώρα
• Τρόφιμα που προκαλούν κατακράτηση υγρών είναι το αλάτι, οι καφέδες, το γάλα, ορισμένα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως μουστάρδα, κέτσαπ, τα καπνιστά κρέατα, τα dressings εμπορίου, οι κονσερβοποιημένες σούπες, καθώς και η κατανάλωση, κομπόστας, βουτύρου και αλατισμένης μαργαρίνης, μαγιονέζας και έτοιμης σάλτσας, αλατισμένων ελιών, κύβων λαχανικών, ζωμού κρέατος, έτοιμων φαγητών (τυρόπιτες, σπανακόπιτες), σόδας, μπέικιν πάουντερ, αλατισμένων ξηρών καρπών και αναψυκτικών.
• Τρόφιμα που βοηθούν στην απέκκριση των υγρών (γιατί περιέχουν κάλιο) είναι κάποια φρούτα (χουρμάδες, σύκα, δαμάσκηνα, μπανάνες, βερίκοκα, πεπόνι, καρπούζι, ανανάς, λεμόνια, νεκταρίνια) και λαχανικά (πατάτες ψητές ή βραστές, καρότα ωμά ή βραστά, φασολάκια, αγκινάρες, ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι)
• Υπό προϋποθέσεις μπορούν να βοηθήσουν η σοκολάτα υγείας, το κακάο σε σκόνη, η μπύρα και οι φρουτοχυμοί.
• Η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας μπορεί να προκαλέσει εφίδρωση επομένως και απώλεια υγρών
• Σε περιπτώσεις ήπιας κατακράτησης αυξήστε την πρόσληψη βιταμίνης Β5 και Β6 μέσω της κατανάλωσης φρέσκων φρούτων, γαλακτοκομικών καστανού ρυζιού και κόκκινου κρέατος αντίστοιχα
• Συμπληρώματα ασβεστίου, μαγνησίου και μαγγανίου έχει φανεί να μειώνουνε την κατακράτηση υγρών
• Ο χυμός κράνμπερι εμφανίζει ήπια διουρητική δράση. Στις τροφές που μπορεί να βοηθήσουν συμπεριλαμβάνονται ακόμη ο μαϊντανός, το σκόρδο, το παντζάρι και τα κολοκυθάκια.